Ein romantischer Innenhof, eine bezaubernd dekorierte Tafel, das zirpen der Grillen, gute Gesellschaft und ein Kochprofi, der mit heimischen Köstlichkeiten und Naturwein begeistert.

Am 7. September veranstalten wir bei uns in Aigen 13 gemeinsam mit Rene Zimmermann alias Waldjungfrau ein exklusives Innenhof-Dinner für 10 Personen. Beginn 18.00 Uhr

!!AUCH OHNE ÜBERNACHTUNG BUCHBAR!!

Genießt einen einzigartigen Abend und eine kulinarische Reise durch das Waldviertel mit faszinierendem Hintergrundinfos zur farm to fork Philosophie von Spitzenkoch Rene Zimmermann.

Es geht um gesunde, nachhaltige und schmackhafte Küche der Zukunft.
Kreativ, kompromisslos, brutal lokal

APERITIV (auch alkoholfrei möglich)

AUS DEM GARTEN
Rosenküchle mit Topinambur 

AUS DEM FELD
Gegrillter Lauch mit Eidotter und Kren 

AUS DEM WASSER
Fisch (Hecht, Zander, Wels) Beurre Blanc, Verbene und Ringlotten 

AUS DEM WALD
Reh mit Sellerie-Pilz Fond, Holunder, Schwarzer Knoblauch, Knuspriger Zwiebel Karamellisierte

VON BAUM UND WIESE
Birne mit Löwenzahl-Wurzel Eis und Creme-fraiche Kuchen
 

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MENÜ-Preis :  

Variante 1) 5-Gänge-Farm-to-Fork-Menü: € 90,-  p.P
Variante 2) 5-Gänge-Menü + Natural Weinbegleitung € 120,- p.P.

Naturwein auch Glasweise möglich.

Das Innenhof-Dinner ist ohne Übernachtung Buchbar!!

Anmeldung bitte an: info@aigen13.at
oder telefonisch: 0676/9181360

TIME: 7.9.2024 / 18.00 Uhr

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Übernachtung in Aigen 13

Wer diesen schönen Abend mit einer Aigenzeit kombinieren möchte kann eine unserer Ferienwohnungen dazu buchen:
Datum: 6-8.9.2024

2 Nächte in einer Ferienwohnung für 2 Personen € 145,-
(jede weitere Person € 60,-)
Frühstückskorb für 2 Personen € 45,-
(jede weitere Person € 15,-)
Belegung pro Ferienwohnung: 2-4 Personen

zuzügl. Ortstaxe € 2,5 p.P./Nacht
zuzügl. Endreinigung € 50,-

Anfragen bitte an: urlaub@aigen13.at
oder telefonisch: 0676/9181360

Dann sichert euch gleich einen Platz!
Schickt uns eine Anfrage übers Formular, per mail oder ruft uns an unter: 0676/9181360